Over ons

Al 4 generaties lang is de familie Heirbaut actief op de boerderij in de Veldstraat te Temse. Aanvankelijk baatte men een gemengd bedrijf uit waar zowel koeien, varkens als kippen gehouden werden.

Later in de 20ste eeuw volgde de typische verschuiving naar specialisatie en schaalvergroting. Alleen de melkvee-tak werd behouden.

De laatste jaren veranderde de bedrijfsstrategie. De slinger was immers te ver overgeslagen. Nu wordt er -net als vroeger- terug meer ingezet op verbreding en diversiteit; zowel op het veld als in de stal. Op die manier willen we tot een toekomstbestendig landbouwbedrijf komen.

Het bedrijf is op vandaag in handen van Kris en Ginny. Maar alhoewel ze op pensioen zijn, helpen Lea en Paul nog actief mee. Ook de kinderen Lars, Bente en Fenna steken al eens graag de handen uit de mouwen.

1999:

KORTE KETEN VERKOOP

Zoon Kris wil ook in het bedrijf komen. Daarom wordt met een hoeve-winkel gestart: een witte container, opgesteld tussen de koeienstal en de bedrijfswoning. Vrij rudimentair, maar al snel vinden mensen uit de buurt de weg naar 't barakske , zoals ons winkeltje toen in de volksmond genoemd werd.

2009:

BOUW 'ECHTE' WINKEL

Schoondochter Ginny komt 'op den hof'. De bedrijfswoning wordt verbouwd tot kangoeroe-woning. Aansluitend wordt een echte winkel gebouwd bestaande uit een verkoopruimte, productie en magazijn.

2019:

SLOOP OUDE MELKSTAND

De oude melkstand wordt gesloopt. Op dezelfde plaats komt een compacte nieuwbouw waarin een nieuwe, energiezuinige melkinrichting wordt geïnstalleerd.

2021:

ALGEN-FARM

De maatschappij hecht steeds meer belang aan duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel. Daarom wordt geïnvesteerd in een kweek-en oogstinstallatie voor micro-algen.